大家有看過這種水果嗎?
這假日又去六龜，途中行經十八羅漢山服務區，裡面的水果攤有一種我從沒看過的水果，店家說這叫 #黃金果 ，要在比較高的山上才有種植，試吃後還不錯，口感像釋迦又像紅柿，有水分，微甜，
主要有很多的膠原蛋白，我聽到這個就買了。一斤70，買了3顆才85元。
上網查了這神秘的品種，原來這顆黃金果原產於熱帶的亞馬遜流域，又稱為 #黃晶果、#黃星蘋果 或 #加蜜蛋黃果，每年8月到隔年5月是盛產季節。
黃金果的營養成分高，含有豐富的蛋白質、纖維、果膠、胺基酸、甘油脂、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、B3及C等。尤其果肉、果皮富含膠質，不但能養顏美容，可溶性纖維質可降低膽固醇、調節血糖，預防血漿糖度驟升、驟降，適合糖尿病患食用，還能去除體內重金屬及毒素，以及預防膽結石發生。
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